10 июля (ЕЖЕГОДНОЕ), Астрахань, Россия
В регионе, снискавшем славу рыбной столицы России, почти каждый житель считает себя рыбаком, поэтому этот праздник для астраханцев является одним из самых любимых. Всех желающих в этот день прямо на городской набережной угощают знаменитой астраханской ухой, здесь же выступают фольклорные коллективы, популярные артисты.
Визитной карточкой праздника являются соревнования по ловле рыбы в фонтане, а традиционной кульминацией – салют.