7 - 8 сентября (ЕЖЕГОДНОЕ), Бриндизи, Италия
Сопровождается необычными шествиями и уличными театрами. Статуи покровителей города - святых Лаврентия и Фердора Амасейского выносят из Арагонской крепости и погружают на лодки. По воде их провозят к главному причалу, а затем шествие движется к Кафедральному собору. Это действие символизирует легенду прибытия в город мощей святого Феодора в 1210 году, когда ради спасения реликвии они были погружены в лодку на территории современной Турции. Лодка сама, чудесным образом, пришла в порт Бриндизи. И позднее, к празднику присоединился и Лаврентий, как второй покровитель города .
14 - 23 октября (ЕЖЕГОДНОЕ), Перуджа, Италия
Международная выставка-фестиваль шоколада. Здесь можно попробовать различные сорта шоколада, купить сувениры из него, увидеть шоколадные скульптуры и даже целые строения из этого материала, принять шоколадные спа-процедуры. Фестиваль сопровождается уличными представлениями, посвященными шоколаду.
19 - 27 ноября (ЕЖЕГОДНОЕ), Кремона, Италия
В историческом центре города вырастают многочисленные прилавки, где можно попробовать и приобрести знаменитое кремонское торроне (сладкий десерт) и его аналоги, привезенные сюда из других городов и стран. Проходят конкурсы рецептов торроне, разнообразные мероприятия и представления, по улицам города шествует костюмированная процессия, а заканчивается все грандиозным праздничным ужином.